древната китайска цивилизация създава кухня с хилядолетна история и символика. Старинната кухня на Китай показва връзката между храна и ритуал. През вековете на Чжоу, Хан и Мин се раждат рецепти с непреходна стойност. Рибата и морските дарове показват богатството на ресурсите. Историческата кухня следва цикъла на природата и сезоните. https://eddier047huh6.nytechwiki.com/user