La transición al metabolismo cetósico es una fase reacción metabólica que el organismo afronta cuando elige como fuente de las reservas lipídicas como primera medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se manifiesta de forma escalonada, puede estructurarse en diferentes periodos, cada una con rasgos únicos tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/