El proceso de adaptación al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante fuente de energía, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en distintas fases, cada https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/