Nama ilmiah untuk ayam kampung adalah Gallus domesticus. Aktivitas peternakan ayam kampung telah ada sejak zaman dahulu. Racikannya halal karena kaldu yang dipakai juga dari sari pati rebusan ayam kampung. Untuk toppingnya beragam seperti bakso rebus, bakso goreng, pangsit goreng, dan telur muda. Banyak pengunjung juga menjagokan suikiaw di sini https://sayaporganik96171.blogdun.com/29739201/the-fact-about-telur-ayam-kampung-that-no-one-is-suggesting